Hallo, ich bin Anne.

Als vegane Ernährungsberaterin & Coach unterstütze ich dich dabei, ein erfülltes, gesundes und glückliches Leben für dich zu erschaffen.

Du bist hier genau richtig, wenn… 

DU dich für pflanzliche Ernährung, Darmgesundheit und persönliches Wachstum interessierst

DU dich von Reizdarm, Blähungen, Energiemangel und Erschöpfung befreien möchtest

DU Lust hast, dauerhaft etwas in deinem Leben zu verändern

DU dich endlich gesund und rund um wohl fühlen möchtest

DU auf der Suche nach deinem Idealgewicht bist

DU deinen Körper wieder in ein physisches und psychisches gesundes Gleichgewicht bringen möchtest

Grünkohl Wintersalat

Grünkohl Wintersalat

Grünkohl erlebt ja schon seit einiger Zeit einen richtigen Aufschwung, sehr zu meiner Freude, denn dieses grüne Superfood hat es mal so richtig in sich. Ich weiß noch genau, dass meine Mama immer ganz verrückt danach war und ich in meiner Kindheit oft Grünkohl essen...

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Gemüsebrühe

Gemüsebrühe

Ich bin wirklich ein großer Fan dieser selbstgemachten Brühe, weil ich genau weiß was drin ist. Im Supermarkt habe ich einfach kein Produkt gefunden, das ohne Zucker, viel zu viel Salz oder mir nicht bekannten Stoffen auskommt.Die Zubereitung dauert wirklich nur...

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Porridge mit geriebenem Apfel und Banane

Porridge mit geriebenem Apfel und Banane

Frühstück ist meine liebste Mahlzeit, denn es ist maßgeblich dafür verantwortlich, wie produktiv mein Tag werden wird.  Starte ich den Tag mit einem Semmel-Frühstück, also Marmelade, Honig & Co., kann ich mich danach direkt wieder ins Bett legen. Ich werde richtig...

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Kürbis-Hack-Pfanne

Kürbis-Hack-Pfanne

Hab ich es schon erwähnt? Ich liiiiebe Kürbis 🙂 Diese Kürbis-Hack-Pfanne geht super schnell, wie alle meine Rezepte und kommt mit sehr wenigen Zutaten aus. Wenn du keine Sojaschnetzel hast, geht auch Naturtofu, den du dann anstelle der Schnetzel direkt in die Pfanne...

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Gemüselasagne

Gemüselasagne

Nach einer deftigen Lasagne konnte ich mich früher eigentlich immer direkt ins Bett legen, da der Käse, das Fleisch und Bechamelsoße meinen Organismus total überfordert hatten. Bleierne Müdigkeit, ununterbrochenes Gähnen und null konzentrationsfähig... all das, nach...

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Süßkartoffel Curry

Süßkartoffel Curry

Der Herbst ist da und kulinarisch eine wie ich finde wunderbare Zeit. Ich liebe Eintöpfe, Suppen, Kohl und Kürbisse und freue mich sehr darüber, wieder ein bisschen herzhafter und deftiger kochen zu können, weil durch die sinkenden Temperaturen mein Körper...

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Apfelstrudel mit Vanillesoße

Apfelstrudel mit Vanillesoße

Zu einem gemütlichen Herbstwochenende gehört definitiv etwas Süßes, was meinst du? Ich habe mich heute für Apfelstrudel mit Vanillesoße entschieden, denn ich liiieebe ihn. Als Kind hat meine Oma für uns immer extra viel Vanillesoße dazu gekocht, weil meine...

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Nudeln mit Tomaten Pesto

Nudeln mit Tomaten Pesto

Hallo ihr Lieben, wo von viele Menschen heute leider sehr wenig haben, ist Zeit. Damit gesundes Essen aber deshalb nicht auf der Strecke bleiben muss, habe ich heute ich ein weiteres einfaches, gesundes und wirklich sehr schnelles Gericht für euch...

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Spitzkohlsuppe

Spitzkohlsuppe

Der Herbst ist da und kulinarisch eine wie ich finde wunderbare Zeit. Ich liebe Eintöpfe, Suppen, Kohl und Kürbisse und freue mich sehr darüber, wieder ein bisschen herzhafter und deftiger kochen zu können, weil durch die sinkenden Temperaturen mein Körper...

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Deine Anne