Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch

Dieses köstliche und wärmende Kartoffelgulasch ist rein pflanzlich, leicht bekömmlich, würzig, herzhaft und einfach mega lecker.  Die Zubereitung ist simpel, du brauchst nur wenige Gewürze und im Gegensatz zu seinem fleischhaltigem Bruder auch super schnell gemacht. ...

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Blumenkohl Erdnuss Curry

Blumenkohl Erdnuss Curry

  Geht's dir auch so, dass du bei Blumenkohl zuerst daran denkst das du ihn ja schon gerne essen würdest, wenn da nur nicht die übel riechenden Folgen wären??? Dazu kann ich nur sagen: ja, aaaaber... es stimmt, dass Kohlsorten als schwerer verdaulich gelten und...

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Kartoffel-Spinat Curry mit Mung Dhal

Kartoffel-Spinat Curry mit Mung Dhal

Dieses Gericht eignet sich als perfektes Abendessen, denn es ist schnell gemacht und liegt nicht schwer im Magen.  Das Mung Dhal bekommt man in jedem Biomarkt oder auch im Internet, es wird immer beliebter und ist auch immer einfacher zu bekommen. Ich kann euch...

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Süßkartoffel Curry

Süßkartoffel Curry

Der Herbst ist da und kulinarisch eine wie ich finde wunderbare Zeit. Ich liebe Eintöpfe, Suppen, Kohl und Kürbisse und freue mich sehr darüber, wieder ein bisschen herzhafter und deftiger kochen zu können, weil durch die sinkenden Temperaturen mein Körper...

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Gemüse-Kokoserdnusssoße und Reis

Gemüse-Kokoserdnusssoße und Reis

Gemüse – Kokoserdnusssoße mit Reis für 2 Personen   Für alle die ein schnelles und gesundes Abendessen wollen, ist dieses Gericht wirklich unschlagbar. In max. 30 Minuten fertig, gesund und leicht, so dass es dir auch nachts nicht schwer im Magen liegt.  Mein...

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